今日の給食 給食室から

4/22 今日の給食

今日の給食は、

ごはん、牛乳、ピリ辛ごまみそ汁、あじの甘酢あんかけ、わかめのサラダです。

ピリ辛ごまみそ汁は、いつものおみそ汁に、豆板醤とたっぷりのすりごまが入っています。豆板醤は入れすぎないように調整しました。

味の甘酢あんかけは、あじを油で揚げ、しょうゆ、酢、砂糖で作った甘酢だれをかけています。ご飯に合う味に仕上がりました!!

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